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房総丘陵の南につらなる嶺岡山系からの清冽な水と、長狭（ながさ）の大地から生まれた米とが織りなす妙なる酒・寿萬亀。その醸造蔵のある、南房総・鴨川の長狭地区は全国でも有数の米どころ。明治天皇の即位を祝う大嘗祭のおりに選定された主基斎田のひとつが、今も歴史的遺産としてのこされています。こうした歴史背景から、寿萬亀は明治神宮に奉納される全国唯一のお酒にもなっており、また、平成7年の貴乃花の結婚式の御神酒、平成13年の愛子様御誕生記念の振舞酒など、大変おめでたいお席に振る舞われる、由緒ある酒蔵として知られています。
そんな地元にこだわる醸造蔵「亀田酒造」厳選の商品をお届けいたします。 |
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寿萬亀・亀田酒造の程近くにある棚田、大山千枚田。日本の棚田百選・千葉県指定文化財に指定されるこの棚田は、東京から一番近い棚田として親しまれ、ここで穫れる長狭米は、美味しさに定評があります。
その長狭米のコシヒカリを原料とし、千枚田への想いを込めて醸造した地酒。淡麗ながらも力強いコクとうまみがあり、地元でも人気のお酒です。 |
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商品番号・0502025-001
※グラスは含まれません |
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| 商品名 |
純米吟醸 大山千枚田 |
| 内容量 |
720ml |
| 原材料 |
米・米こうじ |
| 精米歩合 |
60％ |
| アルコール分 |
15.5％ |
| 日本酒度 |
＋5 |
| 生産責任者 |
亀田酒造 |
| 配送 |
宅配便 |
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亀田酒造
純米吟醸 大山千枚田 |
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1本／720ml 1,575円
（消費税込・送料別）
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今年4月からの新しい商品。米だけで造った、まるでワインのようなお酒です。ワイン酵母と吟醸酵母を独自の手法により醸造し、酸味と甘味の調和をはかりました。（この技術は製法特許出願中です）
すっきりとした爽やかな口当たりで女性にも人気があります。 |
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商品番号・0502025-002
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| 商品名 |
純米 らいすわいん |
| 内容量 |
720ml |
| 原材料 |
米・米こうじ |
| 精米歩合 |
70％ |
| アルコール分 |
12.5％ |
| 生産責任者 |
亀田酒造 |
| 配送 |
宅配便 |
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亀田酒造
純米 らいすわいん |
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1本／720ml 1,300円
（消費税込・送料別）
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厳選された吟醸粕を低温蒸留。クセが少なく飲みやすく、日本酒にも似た芳醇な米のかおりが楽しめる焼酎です。ロックはもちろん、水割りなどにしてもおいしくいただけます。
「てっぱつ」とは房州弁で「大きな」とか「すごい」という意味の言葉。
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商品番号・0502025-003
※グラスは含まれません |
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| 商品名 |
本格焼酎 てっぱつ |
| 内容量 |
720ml |
| 原材料 |
清酒粕（吟醸粕） |
| 等級 |
乙類 |
| アルコール分 |
25％ |
| 生産責任者 |
亀田酒造 |
| 配送 |
宅配便 |
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亀田酒造
本格焼酎 てっぱつ |
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1本／720ml 1,365円
（消費税込・送料別）
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皇室献上品として知られている、南房総・富浦産のビワのみを使用したリキュールです。富浦町からの依頼を受け、3年間の試行錯誤のうえ仕上がったというもの。口に含むと、一瞬梅酒のような味わいで、ビワのほのかな甘みと飲み心地はさわやか。 |
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商品番号・0502025-004
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| 商品名 |
房総びわ酒
（富浦産びわ使用） |
| 内容量 |
300ml |
| 原材料 |
びわ・酸味料・香料・糖類・醸造アルコール |
| アルコール分 |
10％ |
| ビワエキス分 |
2度以上21度未満 |
| 生産責任者 |
亀田酒造 |
| 配送 |
宅配便 |
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亀田酒造
房州びわ酒
（富浦産びわ使用） |
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1本／300ml 617円
（消費税込・送料別）
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年間100本限定販売。
29年間という長期熟成の眠りから覚めた、たぐいまれなる秘蔵古酒。
厳密なまでの温度管理による低温熟成により、ウィスキーやブランデーに似た琥珀色に。その芳醇な味わいは、独特の深みがあり、フランス料理との相性は抜群です。今までに類のない味わいを、ぜひ。
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商品番号・0502025-005
※桐箱に入った状態でお届いたします
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| 商品名 |
1976年醸造 秘蔵古酒 |
| 内容量 |
720ml |
| 原材料 |
米・米こうじ |
| 精米歩合 |
60％ |
| アルコール分 |
17〜18％（17.8％） |
| 日本酒度 |
−1 |
| 生産責任者 |
亀田酒造 |
| 配送 |
宅配便 |
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亀田酒造
1976年醸造 秘蔵古酒 |
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1本／720ml・桐箱入
15,750円
（消費税込・送料別）
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| ※販売数量に限りがございますので、万が一品切れの場合にはご容赦くださいませ。 |
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※記事中の表現について
南房総ネット・いいもの屋の記事は、著者の主観的な表現を含んでいる場合があります。特に味覚についての表現は絶対的な基準によるものではありません。
たとえば、記事中に「あまい」といった表現がある場合でも、すべての方が「あまい」と感じる事を保証するものではありません。 |
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